- Ghazal
- دوشنبه ۸ شهریور ۰۰
- ۱۷:۴۷
هااای گایز
میخوام بهتون انواع غذاهای کره ای رو معرفی کنم.
چون خیلی زیادن، من فقط اسمشون و عکسشون رو میذارم.
ولی شما میتونین تو درخواستی ها، دستور پخت هر کدوم رو که خواستین بگین تا براتون بزارم :))
بولگوگی (گوشت گاو کباب شده ی ترش)
گوشت گاو کباب شده ی کنجدی
ران مرغ تنوری
همبرگر کره ای
نودل گوشت گاو (غذای سئولی)
یه توضیح بدم راجب اینکه نوشتم غذای سئولی: این غذا، اصالتا مال سئول هست و تقریبا یه غذای سنتی سئول حساب میشه. بخاطر همین نوشتم سئولی (مثل کلم پلوی شیرازی که خودمون میگیم...)
کیمچی جیگه (سوپ کیمچی)
نودل با سبزیجات
گوشت کباب شده روی سیخ (بولگوگی)
گوشت خوک تیکه ای
گایز یه نکته رو بگم: در اصل به انگلیسی به این غذاعه میگن korean pork strips
که معنی strip میشه نوار یا باریکه که و ازونجایی نوار خیلی به اسم فارسیش نمیومد، من اومدم بجاش گفتم تیکه ای
اینو در نظر داشته باشین...
کباب بریان شده (بولگوگی)
** اینکه کنار چند تا از غذاها نوشتم بولگوگی بخاطر اینه که، بولگوگی، مدل های پخت مختلفی داره.
(بولگوگی در اصل همون باربکیو کره ای هستش)
اینا همشون غذاهای اصلی کره ای ها هستن.
